嘉县鹿草西瓜节 瓜小甜度高 - 地方新闻 - 中国时报

嘉义县鹿草乡有“西瓜之乡”美称，种苗产量更占全台8成，每年清明节前后都会举办西瓜节，今年已是第14届，18日在下潭云龙宫前举办，西瓜农说今年瓜虽小但甜度高，品质一样一级棒。

嘉义县为农业大县，农产品多元且品质优良，而鹿草乡西瓜育种、嫁接的技术闻名全台，可说是全台湾西瓜种苗批发买卖的集散地，透过嫁接技术除降低病虫害外，还培育出鹿草西瓜“沙甜沙甜”的独特口感。

“全台西瓜种苗大多来自鹿草乡”，嘉义县长翁章梁说，今年因缺雨水，农民反应西瓜产量减量约1至2成，但也因未下雨，西瓜特别甜，农产品就是要吃当季，现在西瓜正值产季，要吃就要吃品质最好的西瓜，邀请民众来鹿草采购最好吃的西瓜。

西瓜农林锡宗指出，今年因缺水，就算用井水浇灌也不够，因此，大西瓜腰围小了1圈，但甜度上升。

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